dimanche 22 août 2010

Carlos Bakery

Je me suis rendu compte récemment que la patisserie du coin était très célèbre aux états unis: Carlos Bake shop, à Hoboken.
Il faut dire qu'à chaque fois que je passe à côté, il ya 100m de queue... au bout de quelques mois, je me suis douté qu'il se passait un truc louche là dedans.




Eh bien en effet, la patisserie héberge un show de télé-réalité qui passe sur la chaîne du câble TLC : "Cake Boss"
Donc c'est vraiment devenu une attraction dans la ville. Les gens viennent visiter les locaux et bien sûr la star du show.



Le "boss" c'est Bartolo "Buddy" Valastro, le propriétaire, et chef patisser de l'établissement.

Cake boss je dirais que c'est un peu la version "Gateaux only" de "Oui chef", avec un bon dude gominé du new jersey à la place de Cyril Lignac, et des gâteaux d'une mocheté sans limite. Je ne suis même pas sur que ça se mange en fait ce qu'il font !
Exemple :

Pour avoir un aperçu des gâteaux, c'est ici

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